世田谷でおでかけ
ミカン下北の玄関口!「THE STANDARD BAKERS 下北沢店」
2022年3月のオープンした京王井の頭線下北沢駅高架下の商業施設「ミカン下北」。その玄関口にあたるA街区 A-201に位置する「THE STANDARD BAKERS」は、日本の食材とパンの可能性を探求した人気店!下北沢駅から最も近いベーカリーです。
「THE STANDARD BAKERS 下北沢店」は下北沢駅から約30秒!
「下北沢駅」小田急線出口東口から出ると右側へ進み約30秒。
A~E街区にわかれる商業施設「ミカン下北」のA街区。まさに玄関口にあるとってもおしゃれなベーカリーです。
店内はシンプルモダンな内装でショーケースにさまざまなパンがずらり。お買い求めの商品が決まったら店員さんに伝えて、奥のレジにて会計。
パン以外にも焼き菓子やグッズの販売もあって、大手カフェチェーン店のようですね。
イートインも12席あります
店舗の一番奥には外も眺められる明るいイートイン席が12席ほど。
時間帯によってはすぐに満席になりますので、のんびりしたい方はピーク時を避けての来店をおすすめいたします。
豊富な種類のショーケース
一通り店内を見たところでさっそくパンを選びます。
ショーケースの奥にある冷蔵庫には色んな種類のサンドイッチが!どれもおいしそうですね~。
ショーケースも長くて、上下に色んなパンがあるので本当に迷ってしまいます。スライドするように移動しながら店員さんに欲しいパンを伝えていきます。
「THE STANDARD BAKERS」の厳選7種類を購入
今回悩んで購入したのが以下の7種類。
- 北海道クロワッサン
- クルミとカレンツのカンパーニュ
- 柚子とクリームチーズのリュステ
- ガーリックフランス
- バジルフランク
- ミルクスティック
- カヌレ
北海道クロワッサン
北海道産の小麦粉を使用したふんわりクロワッサン。
しっとりやわらかいのが特徴。ちょうどいいサイズ感。
クルミとカレンツのカンパーニュ
カレンツ(レーズンの一種)とクルミがふんだんに練りこまれたカンパーニュ。見た目ほど硬くなく、噛むほどにカレンツのフルーティーな酸味が絶妙。
ハード系が好きな方におすすめの一品。
柚子とクリームチーズのリュステ
たっぷりのクリームチーズに爽やかな柚子の香り。もっちり生地でおやつにもぴったりなパン。
ガーリックフランス
ジュワっと染み込むガーリックバターが噛むたびにガツンと口の中に広がります。
ガーリック好きには嬉しい濃さ。食感も硬過ぎず、やわらか過ぎず。噛んで味わえるパンでした。
バジルフランク
ウィンナーもパン生地もおいしい!両方のバランスが良く、何度もリピート購入したいパン。
これ一つで結構しっかりお腹も満たされます。
ミルクスティック
通常のミルクフランスを食べなれているとやわらかさに驚きます。
たっぷりのミルククリームにソフトパン。こちらもおやつにぴったりです。
カヌレ
焼き菓子からはカヌレ。
外はカリっと中はもっちりやわらか。お土産にもちょうどいいカヌレ。最近はデザートとしても人気ですね。
パンが食べたくなったら「THE STANDARD BAKERS」
今回は総菜パンをメインに購入しましたが、「THE STANDARD BAKERS」ではスイーツパンも人気で、ブリオッシュやミルクパンがとくにおすすめ。北海道産の小麦とバターをメインに使用した食パンも人気メニューです。約50種類もあるショーケースからお好みのパンが毎回選べる、飽きの来ないベーカリーでした。下北沢駅を降りたらぜひ寄ってみて下さいね。