※2023年3月追記
こちらのお店は、2022年12月29日をもって閉店されたようです。

「Wischef（ウィズシェフ）」は嬉しい駅近

京王線、世田谷線の下高戸駅南口から徒歩1分。
営業時間は11～21時で、シェフのライブキッチンは11～14時と17～20時です。ランチとディナーに有名店のお料理を購入できるとは…。かなりぜいたくですね！

予約はネット限定ですが事前に購入予約が可能ですので、帰宅前に予約して帰りにできたてを受取可能です。メニューも豊富で何よりも一般的なデリ・惣菜店とは圧倒的にレベルが違う商品が味わえます！
月ごとにメニューも変わるようで、8月はかき氷も販売していました。

「Wischef」のライブキッチンはリクエストして目の前で！

さっそく店内を見ていきます。お料理に合わせてワインも購入可能。

奥にはショーケースと噂のライブキッチンが。正面には「料理の鉄人」でおなじみのムッシュ坂井宏行オーナーのフレンチレストラン「ラ・ロシェル」から。左手には大東企業グループのお惣菜ブランド「okazu Kitaohji」と和洋両方のシェフが目の前で腕を振るってくれるのです！

初めての来店にも優しい心遣いをしてくれる「Wischef」

この日は16時30分過ぎに伺いました。お店の方は丁寧に説明、提案して下さってまるでホテルのコンシェルジュのようなおもてなしでした。
ライブキッチンの時間にはまだ早かったのですが、「こちらにない商品もすぐにシェフが作りたてをご用意しますので、お気軽にお申し付けください。」と神対応！
お2人のシェフもとてもお話しやすくて、購入しやすかったです。ショーケースにある商品だけでも目移りしてしまいます。

お家でおいしく食べるすすめ

購入時に同封されていたのは自宅でもよりおいしく食べられるようにと、商品ごとの「召し上がり方」が書かれた紙とメニュー表。食べ比べてみたのですが、そのまま食べるのと「召し上がり方」をお手本にしてひと手間加えた場合とでは、おいしさが全然違いました！
ぜひ、一読してから食べることを強くおすすめします。

「Wischef」の味に感動が止まらない!?

この日購入したのは和・洋合わせて5点。まずは和食から…。

鯛の木の芽焼き

ほろほろとやわらかい鯛は温めることによって完成度がまったく違います。

ビーツと林檎のレッドサラダ

女性に人気のビーツのサラダ。ラズベリーも浮かないくらいサッパリとした酸味でクセがなくて食べやすい。
続いて洋食は…。

ホタテとエビのラタトゥイユ

おおぶりのホタテと海老がプリっぷり。おかわりしたくなるくらいおいしいです！次回はもっと大きなサイズで買います。

和牛ほほ肉のコク旨赤ワイン煮サンド

絶対に温めてからお召し上がりください！（笑）
こんなにおいしいサンドに巡り合えたことに感動しました。「うまっ！ヤバい。。おいし過ぎる！肉がとろける…。」思わず声に出してました。ほほ肉の破壊力…。見つけたら絶対購入確定です！

タコのアヒージョ

たっぷりオリーブオイルが入っているのでご自宅でバゲットと一緒に食べるのも良いですね。タコもサイズが大きくてやわらかくて味わい深かったです。
お野菜も入っているので食べ応えあり。

おしゃれでおいしいお惣菜を買うなら「Wischef」

普通の惣菜店のテイクアウトに比べてしまうとお値段はしますが、その価値があるのが今回よくわかりました。購入店ならではの「接客・味・確かな商品」。
普段使いには向かないかもしれませんが、ご家庭でのパーティーや記念日。自分へのご褒美と用途はさまざまに地域にご家庭でシェフの味を味わってみませんか？