行列の絶えないパン屋さん。『白トリュフの塩パン』『黒トリュフのたまごサンド』など厳選素材で丁寧に作られたパン。わざわざ出かけたくなる美味しさです。
※この記事は2022年に取材した内容です。現在の店内・メニュー・価格などは変更されている可能性があります。
厳選した素材で作られた極上のパン
お店の名前は「TRUFFLE Bakery（トリュフベーカリー）」
食材を選び抜き、マーガリンなど人工的に造られた食材は一切使用せず、100％バターを使用してパン作りをしているお店です。
場所は、田園都市線「三軒茶屋駅」北口から、茶沢通りを北へ約300ｍ進んだ右側にあります。
平日のお昼前に到着しましたが、人気のお店だけあって店の外まで人が並んでいました。
想像していたよりもたくさんのパンが並んでいて、一つ一つのパンに丁寧な説明が書かれていています。
その中からネットや口コミでも人気の“白トリュフの塩パン”と、ボリュームのありそうな“黒トリュフのタマゴサンド”、とろけたチーズがポテトとベーコンに絡み合う“ポテトとベーコンのタルティーヌ”、やっぱり甘いものは外せない理由で“大人のラムレーズンサンド”を選んでみました。
大人気！白トリュフの塩パン
袋を開けるとすぐにトリュフの香りが漂います。
外はカリッと、中はモチモチ、バターとトリュフのいい香りが最高！塩味が強めで、おつまみにもなりそうです。
大人気なので、一人3個までしか買えないのが残念でした。
ボリュームたっぷり！ポテトとベーコンのタルティーヌ
ハード系のパンにホクホクのポテトとベーコン、無添加チーズをのせています。
ポテトの甘みとベーコンの塩味がコラボしており、これ1個でしっかりおなかが満たされます。
ハード系過ぎて口の中を切ってしまったのは残念でした。
大人の甘さ！大人のラムレーズンサンド
こちらはラムレーズンサンド。
たっぷりのクリームチーズを挟んだ柔らかい食感のパン。
小ぶりですがクリームはたっぷり入っています。
個人的には、もう少しクリームの量が少ない方がくどくなくて良かったと思いました。
黄色が鮮やか！黒トリュフのたまごサンド
しっとりしたパンで黒トリュフの入ったたまごフィリングをサンドしています。
たまごたっぷり、トリュフたっぷりで濃厚な美味しさを味わえます。
パンは、このサンドイッチの為だけに毎日焼き上げる専用の角食パンを使っているそうです。
何度も通って、全種類食べたくなります！
今回は店頭で見ることができなかったパンもあるようですので、何度も通っていろいろなパンを味わいたいと思います。
パンの他にも、オリジナルのクッキーやパテも並んでいました。お土産にもいいですね。
※記事内の施設・店舗の情報、メニューや価格、イベントの開催日程や内容などは取材当時のものです。変更や中止となる場合もありますので、お出かけの際は必ず事前に公式ホームページやSNSなどの情報をご確認ください。
