小田急線経堂駅近くにオープンした「日本酒と小料理 かめさん」。脱サラした店主が営む白木カウンター7席の隠れ家です。手作りのお惣菜やこだわりのおでん、全国から厳選した日本酒をリーズナブルに堪能できる、街の新たな名店をご紹介します。
経堂に佇む隠れ家「日本酒と小料理 かめさん」とは？
小田急線経堂駅北口から徒歩2分。すずらん通りを入ってすぐのビル2階に2026年4月「日本酒と小料理 かめさん」がオープンしました。
螺旋階段を上がった先にある隠れ家的な立地に期待が高まります。店先にはかわいらしい亀のイラストが描かれた看板が掲げられています。
世田谷区在住の店主は長年馴染みのある経堂で店を持つのが夢だったそう。59歳で脱サラし、すしアカデミー卒業後は日本料理店で働きながら調理師学校に通うなど一から修業を重ねて念願の店舗をオープン。その情熱的なストーリーも応援したくなる魅力です。
白木カウンター7席限定！「日本酒と小料理 かめさん」のぜいたくな空間
店内は白木のカウンター7席のみのぜいたくな空間です。
本来は9名入れるスペースをあえて2席減らしてゆったりと設計。
これは、お客さんに落ち着いてお酒やお食事を楽しんでほしいという「日本酒と小料理 かめさん」のこだわり。清潔感のある店内には手作りの大皿料理が美しく並びます。
客層は近隣のご年配の方やご家族連れなど、アットホームな雰囲気。
入り口近くの角席は一人客でも気兼ねなく過ごせる特等席です。ライブキッチン感覚で店主やスタッフの調理風景や、温かい会話を楽しみながら心地よい時間を過ごすことができます。
500円前後でお手頃！「日本酒と小料理 かめさん」がこだわる豊洲直送の旬菜
「日本酒と小料理 かめさん」のお惣菜は、丁寧に手作りされた優しい家庭の味が売りです。
一番人気のおでんをはじめ、お酒に合う酒の肴や一品料理のほとんどが500円前後というお財布に優しい価格帯。食材はすべて豊洲の仲卸から直接仕入れていて、特定の地域にこだわらず、新鮮でその時期一番おいしい旬のものを厳選。
”本日のおすすめ料理”は、季節感あふれるものが満載です。
食材はすべて豊洲の仲卸から仕入れていて、地域にこだわらず新鮮なもの、その時の旬のものを仕入れています。対馬の穴子、宍道湖産のシジミ、北海道の北寄貝などは素材にこだわったメニューの代表です。
SAKEディプロマ厳選！「日本酒と小料理 かめさん」の豊富な日本酒ラインナップ
店名通り、アルコールメニューの中で最も力を入れているのが日本酒の品揃えです。
”SAKE DIPLOMA”と利酒師の資格を持つ店主が、有名銘柄にとらわれず全国から本当においしいお酒を常時10種類以上厳選しています。
「日本酒と小料理 かめさん」では東北の地酒を中心に隠れた名酒がそろうため日本酒好きには堪りません。
メニューは味わいごとに色分けされ、初心者にも優しい仕様。焼酎やビール、充実のノンアルコールメニューも完備しています。
「日本酒と小料理 かめさん」の絶品メニューを実食レポート
まずお通しは、きんぴらごぼうとアジの南蛮漬け、ほうれん草のお浸しの家庭料理三種。
どれもお酒を引き立てる絶妙な塩梅です。特にアジの南蛮漬けはリンゴ酢を使用していてマイルドで非常にやわらかい口当たりが秀逸です。
「日本酒と小料理 かめさん」でいただく日本酒は秋田のお酒“ピュアブラック 山本”
個人的に純米吟醸が好きなので、秋田のお酒にしました。
ブラックにゴールドのロゴの見た目と違い、飲み口や香りがマイルドで食事に合うお酒でした。ワイングラスが似合う日本酒で一杯目に相応しいお酒です。
だしまで飲み干したい！「日本酒と小料理 かめさん」名物の京風おでん
看板メニューのおでんは、透き通ったおだしが主役。
日本酒に合うよう甘さを控えめにし、だしをしっかりと利かせた京都風をベースに、関東の良さも取り入れた味わいです。とろろ昆布がのることで磯の香りが加わり、味がよく染みた大根やがんもどきを引き立てます。おだしまで完飲したくなるおいしさです。
お酒のお供に最高なレバーの甘辛煮と「日本酒と小料理 かめさん」一押しのイカの肝煮
お酒にあわせたいのが”匠の大山鶏のレバーの甘辛煮”。
ブランド鶏らしくジューシーでしっかりした食感があり、臭みは一切ありません。生姜を利かせた甘辛い味付けは日本酒とベストマッチ。
また、店主一押しの”イカの肝煮”は、新鮮なイカのワタや内臓を煮汁に溶かし込んだコクとほろ苦さが癖になる逸品です。
春を告げるホタルイカとブランドトマト”ブリックスナイン”
春の定番”ホタルイカの酢みそ和え”は、プリッとした食感とまろやかな白みその酢みそが爽やか。
さらに、冷やしトマトで使われている群馬のブランドトマト”ブリックスナイン”は、糖度9以上のフルーツトマト。果肉がしっかりしていて何もつけなくても驚くほど甘く、まるで赤い宝石のような美しさです。
「日本酒と小料理 かめさん」の職人技が光る！でき立て熱々の厚焼き玉子
締めには、注文後に店主が目の前で焼き上げる”厚焼き玉子”を。あつあつふわふわの状態で提供され、カウンター越しに調理風景が見られるのもぜいたくです。
だしがたっぷり入った玉子焼きは甘過ぎず上品な味わいで、「日本酒と小料理 かめさん」のこだわりが最後まで詰まった、大満足のディナーを締めくくるのに相応しい一品です。
すべてのメニューが手作りの優しい味わいとおいしい日本酒。清潔感のある店内と、店主やスタッフの方の温かい人柄に触れられる「日本酒と小料理 かめさん」は、仕事帰りにふらりと戻ってきたくなる、そんな温もりに満ちた名店でした。
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