アクセス

経堂駅南口から徒歩3分。

農大通り沿い、日高屋さんのビルに店舗があり、弊社世田谷店からは3軒隣です。

手前は自転車が置けるスペースがあり、農大通りからは少し奥まった所に入口があるので急いで歩いていると見落としていた方もいたのでは？

筆で豪快に書いた字体の看板がインパクト大です！！

来店時は週末の13時半ごろ。

5人くらい食券機前に並んでいました。

食材へのこだわり

店頭にはお品書きの看板と写真付きのポスターが掲載されていました。

どうしても中央の「マキシマムTKG」に目が行ってしまいます。

気になって調べてみると・・・

『マキシマムこいたまご』という福島県産のブランド卵で黄身の濃さを極限まで高めた卵という事でした！

スープも具材も本当に源泉した食材を使用しているんですね。

これは楽しみです！

テイクアウト出来ます

本当は店内で食べたかったのですが、今回は時間の都合もありテイクアウトで注文させてもらいました。

食券機の上部には分かりやすく見本写真がありました。

テイクアウトは大きく分けて「つけ麺」と「まぜそば」の二種類です。

・つけ麺　￥850

・味玉つけ麺　￥950

・特製つけ麺　￥1050

・まぜそば　￥780

店内の様子

店内は広々としていて、コの字型のカウンター席。

4人掛けのBOX席が3テーブル。

食事されていた方もカップル、サラリーマン、ファミリーと幅広く利用されていました。

注文してから数分。

店員さんが外まで持ってきてくれました。

帰る際も「お気を付けて行ってらっしゃいませ。ありがとうございました！！」と丁寧に見送られて、対応がとても気持ち良かったです。

まぜそば

アツアツのまぜそばはカラトリーとレモン1切れが入っていました。

具材は「チャーシュー、長ネギ・玉ねぎ、メンマ、味玉、ナルト」

しっかり混ぜて一口。

醤油ベースの味付けがしっかりしていて、ともかく卵が美味しい！！

黄身が本当に濃厚でまろやか。

次は絶対にTKG頼もうと決めました！

店内で食べるときは煮卵ではなく漬け卵黄で提供されるので、釜玉風にも出来るんだとか。

後半ではレモンを絞ってさっぱり味変！

これがとっても相性が良くて、だいぶお腹に溜まってきた感覚だったのに最後まで美味しく食べきりました。

特製つけ麺

こちらもしょうゆベースのつけダレ。

「ほぐし水」が一緒に入っていたのでとても食べやすかったです。

具材はまぜそばとほぼ同じで、チャーシューが鶏と豚の2種類でした。

メンマの切り方も少し違います。

こちらのメンマは極太で味つけも濃いめで食べ応えあり！！

メンマ好きには嬉しいですね。

ポルチーニ茸の風味が豊かで香りだけでも食欲そそります～。

モチモチの太麺が丁度いい歯ごたえで、食べ終わるとかなり満腹になりました。

店内では期間限定メニューなど他にも多数気になる商品があったので、次回は絶対に店内で食べたいと思います。