三軒茶屋・茶沢通りの路地裏で見つけた古民家風鶏居酒屋「Sanchar BIRD（サンチャーバード）」

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東急田園都市線三軒茶屋駅から徒歩約8分。にぎやかな茶沢通りから路地を曲がり少し進むと、レトロな雰囲気の古民家風の建物と気になる立て看板が見えます。
鳥取県の銘柄鶏・大山鶏をメインにした居酒屋さんのようです。

グリーンの屋根に引き戸、そして鶏の親子がモチーフのかわいらしい看板が目印です。

⁡入口でメニューをチェックしたところ、あまりにおいしそうだったので早速入店！
店内に入ると左手にオープンキッチンがあり、厨房からは「いらっしゃいませ！」と活気ある声が響きます。

「Sanchar BIRD」の店内はゆったりとした落ち着く雰囲気

店内に入ると、入り口から想像していたよりも奥行きがあり、広々としています。
店内は木のぬくもりを感じるウッディな内装で、ライトグリーンのテーブルとシルバーの椅子がモダンでおしゃれな雰囲気。

4人がけのテーブル席が5つ並んでいて、ゆったりと寛げる空間です。
今回は奥の席に着席。壁際には2階へと続く階段があり、この空間がもともとは古民家だったことを感じさせます。

ジューシーな銘柄鶏！大山鶏を使った絶品料理をいただきます

このお店の自慢は、鳥取県の銘柄鶏“大山鶏”をメインに使った料理です。
大山鶏はジューシーで肉質が良いため、炭火焼きや鍋に最適なのだとか。

まずはサッポロ赤星ビールの中瓶と名物の「ネギポンせせり焼き」をオーダー。
すぐにキンキンに冷えたビールが到着しました。

お通し

お通しは、メンマとニラを辛みそで和えたものと大根おろしの2種類。

「大根おろしはテーブルにあるポン酢かしょうゆをかけてください」と教えていただいたので、大根おろしにポン酢をかけていただくとさっぱりとして絶品！ピリ辛の和物もビールによく合います。

ネギポンせせり焼き　968円

しばらくしてネギポンせせり焼きが運ばれてきました。
たっぷりのネギがかかったせせり（鶏の首周りの肉で、一羽から少量しかとれない希少部位）は、やわらかくジューシーでポン酢のさっぱり感がたまりません！
柚子胡椒をつけると、ピリッとした刺激が加わり、さらにビールが進む味わいに。

砂肝青唐辛子和え　748円

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もう一品気になっていた砂肝青唐辛子和えも追加注文。コリコリとした砂肝の歯応えと、青唐辛子のさわやかな辛味が素晴らしいハーモニー！
焼き鳥以外の砂肝のおいしさを発見し、感動しました。

食事を楽しんでいると子連れのお客さんが何組も入店し、2階へ案内されていくのが目に留まりました。
スタッフの方に伺うと、なんと2階にはキッズスペースやおむつ替えスペースが完備されていて、それを目当てに家族連れが多く訪れるとのこと。メニューにもお子さまメニューが用意されていて、三軒茶屋で子連れに愛される居酒屋だと納得しました。

ファミリーに愛される「Sanchar BIRD」♪キッズスペース完備の鶏居酒屋

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「Sancha BIRD」は2025年9月3日にオープン。
元々は長年続いた家族経営の天ぷら屋さんだった古民家を改装しています。アパレル出身で複数の飲食店を経営するオーナーが、物件を借りてから1年以上の構想を経て、「家族で楽しめる鶏居酒屋」として再生させました。

大人から子どもまで満足できる大山鶏の鶏料理はもちろん、定番のビール（赤星）やハイボールに加え、ナチュラルワインまで幅広く取りそろえているのも魅力です。
飲食店激戦区である三軒茶屋において、キッズスペースやお子さまメニューがあり、家族全員で楽しめる居酒屋は貴重な存在。これからますます地域で人気が高まること間違いなしです！

三軒茶屋エリアにお越しの際は、ぜひ「Sancha BIRD」でおいしい大山鶏料理と、心温まるひとときを過ごしてみてください。

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※お店の様子、メニューや価格などは取材当時のものです。最新情報はホームページやSNSでご確認ください。