阿佐ヶ谷駅徒歩5分の場所に、これまでのおかゆのイメージを180度覆すような驚きと感動に満ちたお店が誕生しました。その名も「おかゆテラス 阿佐ヶ谷本店（OKAYU TERRACE）」。
今回は心も体も芯から温まる、至福のひとときをレポート！
阿佐ヶ谷の穏やかな街角にできた新名所「おかゆテラス 阿佐ヶ谷本店」
「おかゆテラス」があるのは、JR中央線・総武線阿佐ヶ谷駅から徒歩5分の場所。
活気あふれる駅前の商店街「パールセンター」のにぎやかさを少し離れた、落ち着いた住宅街へと向かうエリアに位置しています。駅近ながらも少し静かな通りに面しているため、都会の忙しさを忘れてゆったりとした時間を過ごしたい日にはぴったりの隠れ家的な存在です。
まるで洗練されたカフェのようなたたずまい
お店の前に到着して驚くのは、そのスタイリッシュな外観です。
“おかゆ”という言葉から連想される和風で質素なイメージとは正反対の、都会的でモダンなデザイン。全面大きなガラス張りのファサードからは店内の温かい光が漏れ出し、道行く人が思わず「何のお店だろう？」と足を止めてしまうほどの開放感があります。
シンプルながらもセンスを感じさせるロゴ看板と清潔感あふれる白い壁が調和し、まるでおしゃれな街のビストロやカフェのようなたたずまい。
入口に置かれたメニューボードもかわいらしく、入店前から期待に胸が膨らみます。
自然光が差し込むまるで“テラス”のような開放感
一歩足を踏み入れると、そこにはテラスの名にふさわしい明るく清々しい空間が広がっています。
白を基調とした清潔感のある内装に温もりのある木製のテーブルや椅子が配置され、ナチュラルで落ち着いた雰囲気が漂います。
店内は一人で静かにおかゆと向き合えるカウンター席と、友人や家族と会話を楽しめるテーブル席があり、どんなシチュエーションでもリラックスして過ごせる工夫が施されています。
オープンキッチンからは料理が丁寧に作られる音が心地よく響き、スタッフの方々の明るいあいさつも相まって初めて訪れる人でもすっとなじめる居心地の良さ。
まさに、都会の中に現れた「癒やしのテラス」のような空間です。
「おかゆテラス」は主役としてのおかゆ料理を提案！
こちらのメニューの最大の特徴は、おかゆを単なる“添え物”や“養生食”としてではなく、一つの完成された料理として提供している点です。
ランチタイムのラインナップは、10時間以上じっくり煮込んだ鶏だしをベースにした「特製 鶏のおかゆ（醤油・塩白湯・スパイスハーブの3種）」や、30種類以上の厳選野菜を美しく盛り付けた「野菜の森」など、どれも独創的。
さらに、すべてのランチメニューにはお店の代名詞ともいえる「おかゆ玉」がセットになっています。
ディナータイムにはおかゆをメインに据えたフルコースも用意されていて、イタリアンの技法を取り入れた前菜やメイン料理とともにおかゆの無限の可能性を堪能することができます。
圧巻のビジュアル！鶏のおかゆと季節野菜のおかゆ
今回は、一番人気の「おかゆテラス【特製】鶏のおかゆ（醤油）」と、「季節野菜のおかゆ」をいただきました。
鶏のおかゆ（醤油） 1,500円（税込）
鶏のおかゆは、運ばれてきた瞬間にその迫力に圧倒されます。深い器に盛られた美しいおかゆの上には、ぜいたくにもパリッと焼き上げられた「鶏のコンフィ」が丸ごと一本。
トッピングの瑞々しい葱と、澄んだスープが食欲をそそります。
まずは一口。口に入れた瞬間に広がるのは鶏の力強いうま味と醤油ベースのかえしの深いコクです。10時間かけて抽出されただしは、驚くほど濃厚でありながら後味はすっきり。
厳選されたブレンド米は、一粒一粒がおいしさを“開いた”ようなとろみがあり、だしのうま味を余すことなく抱き込んでいます。
トッピングの鶏コンフィを崩しながら食べれば、皮の香ばしさとジューシーな肉のうま味が加わり、最後まで驚きが続きます。
季節野菜のおかゆ 900円（税込）
こちらは打って変わって、凛とした美しさが漂う一皿。
天然塩と昆布だしでシンプルに炊き上げられたおかゆの上に、丁寧に仕込まれた旬の野菜が添えられています。
付け合わせとしてたたき梅か豚肉のリエットを選べるのですが、今回はシェフのイタリアンのバックグラウンドを感じたくてリエットをチョイスしました。
一口食べたら忘れられないほどピュアな味わいです。昆布締めされた野菜のうま味が、お米の甘みを引き立てます。
シンプルだからこそ、お米の一粒一粒がおいしさを開いているのがわかります。途中で豚肉のリエットを混ぜるとおかゆが急に洋風の表情を見せ、リゾットのような奥深さが出ます。この味のグラデーションは、まさにシェフの魔法です。
おかゆ玉
そして、セットの「おかゆ玉」。
一口サイズのこのボールはおかゆをソースのようにして楽しむ新感覚のサイドディッシュで、一皿の中でさまざまな味の冒険ができる楽しさがありました。
「おかゆテラス」は心と体をリセットできる、大人のための名店
「おかゆテラス」を訪れて感じたのは、食事が持つ「癒やし」の力です。健康的でありながら、しっかりと満足感もある。そんなわがままを叶えてくれるこのお店は、自分へのご褒美ランチにはもちろん、大切な誰かを連れて行きたくなるような、確かな魅力に満ちています。
阿佐ヶ谷で「最近ちょっと疲れたな」、「体に良い本当においしいものが食べたいな」と思ったときは、ぜひのぞいてみてください。
きっとあなたの中のおかゆの概念が優しく、そして鮮やかに書き換えられるはずです。
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おかゆテラス 阿佐ヶ谷本店
水曜日／11:30～16:00、木～土曜日／11:30～15:00、17:30～21:30
日曜日・月曜日・火曜日
東京都杉並区阿佐谷南３丁目２−２２ 第2山幸 GoogleMapsで見る
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card:阿佐ヶ谷の「CIBO SANO（チーボ サーノ）」は気軽に本格的イタリアンを楽しめる
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