西荻窪から徒歩2分の「モツキチスタンド」は、古民家リノベの空間が魅力！名物京風モツ鍋やよだれ鶏など絶品料理がコスパよく楽しめます。
芸能人お忍びも納得の味で、笑顔の女将さんが迎えるアットホームさにも心が温まります。西荻で外せない隠れ家です。
目次
西荻窪駅南口から徒歩2分！「モツキチスタンド」の行き方
「モツキチスタンド」は西荻窪駅南口から徒歩2分！
西荻窪駅南口を出て、西へ線路沿いを直進して最初の角を左折します。
そのまま「神明通り」を横切って正面の路地へ入ると、痛風皿や静岡おでんで人気の「あの名店 西荻窪店」があり、その隣が「モツキチスタンド」です。
黒文字で大きく店名が書かれた清潔感のある白い暖簾（のれん）が目印です。
まるで古民家！和モダンな店内
木造の古民家をリノベーションした「モツキチスタンド」には、1階と2階を合わせて30席あります。
ダークブラウンの木目を基調に、オレンジ色のペンダントライトがついた落ち着いた雰囲気です。
おしゃれな雰囲気がありつつも、店内のあちこちにレトロな看板が飾られていて、どこか懐かしさも感じるほっとする空間です。
店内は撮影禁止！
「モツキチスタンド」の店内には、“撮影禁止”の張り紙が掲示されています。
無許可の撮影は禁止されていますが、スタッフさんに許可を取れば撮影OKなのでご安心ください。
ちなみに、今回は許可を頂いて撮影しています。
「モツキチスタンド」のメニュー
「モツキチスタンド」看板メニューの京風モツ鍋をはじめ、お酒が進む料理ばかり！
他にも、シュウマイやレバ刺しなどの名物料理から、串に刺さっていないユニークなスタイルの「焼き鳥」、おつまみまで幅広いラインナップです。
お通し 柚子あん茶碗蒸し
お通しは、柚子あん茶碗蒸し。
柑橘系のジュレと柚子ピールがのっていて、口に入れた瞬間に爽やかな酸味と清涼感が広がります。
オクラのねばりけも良いアクセントになっていて、暑い日でもするっと食べやすい優しめの味わいです。
広島産無農薬レモンを使ったドリンク
ハチミツレモンスカッシュ
広島産無農薬レモンを使った自家製レモンスカッシュには、広島県呉市大崎下島で作られる「太陽のレモン」を使用しています。
シュワシュワと弾ける炭酸のキリッとした爽快感♪
酸味少なめで爽やかな香りと料理の味を邪魔しないちょうどいい甘みで、暑い日にゴクゴクと飲みたくなる一杯です。
自家製レモネード
ハチミツレモンスカッシュとは対照的に、はちみつのコクのあるまろやかな甘みが際立ち、レモンの爽やかな香りを引き立てています。
無農薬レモン特有のやさしい酸味とはちみつの甘みが絶妙なバランスで、すっきり爽快ながらもほっとするような飲み心地です。
生よだれ鶏 レア胸肉と自家製ラー油で
「生よだれ鶏 レア胸肉と自家製ラー油で」は、目の前でスタッフの方が、お皿にラー油をぐるっとまわしかけて完成させてくれます。
その瞬間、フワッとラー油の良い香りが広がって一気に食欲がそそられます。
主役のレア胸肉は、歯がすっと入るやわらかさ。
パサつきが一切なくしっとりなめらかな質感でほどよい弾力があり、まるでお刺身のようです。
こだわりの自家製ラー油は、ピリ辛でスパイシー。
香辛料の奥深い香ばしさと、ナッツや薬味のコクがギュッと凝縮されていて、トッピングされた白髪（しらが）ネギのシャキシャキ感もいい後味を残してくれます。
煮卵のっけのポテトサラダ～はちみつとマスタードのソース～
ポテトサラダはしっかりつぶされていて口当たりがなめらか。
クリーミーで甘みが強めの仕上がりです。
上にのった半熟煮卵を崩して一緒に食べると、より濃厚になってコクが倍増します。
まわりにかかったハニーマスタードの酸味と粒マスタードのプチプチした食感が合わさり、一気に洋風テイストでおしゃれな味わいに。
お酒のおつまみにはもちろん、ちょっとつまむのにもぴったりな一品です。
極上もも正肉串焼き
鶏肉の希少部位を豪快に炭火で焼き上げていて、皮はパリッと香ばしく身はジューシーでうまみが詰まっています。
お皿にはピンク色の大根おろしがのった特製おろしポン酢と、韓国唐辛子が添えられていて、お好みで付けて味変を楽しめるのもうれしいポイント。
これ一本で何度もおいしい、お酒がどんどん進む絶品串焼きです。
和牛ハツ串和牛ハツ刺し串2本
新鮮な和牛のハツを使用し、絶妙なレア感でいただくぜいたくな一品。
くにっとした程よい弾力があり、クセのないあっさりとしたうま味が口いっぱいに広がります。
お皿に添えられたぷっくりとした卵黄を崩し、タレと一緒にたっぷり絡めて食べます。
お肉のみずみずしさと卵黄の濃厚な味わいが混ざり合い、とろけるようなおいしさを堪能できます。
えびのせ肉汁シュウマイ 4ケ
卓上でせいろをあけるともくもくと湯気が立ち上り、食べる前からわくわくします。
上にのったエビは大ぶりでぷりっぷり食感です。
自家製のシュウマイは、粗びきの鶏肉と豚肉をしっかりとこねて作られていて、かんだ瞬間にジュワッと肉汁があふれ出します。
エビのうま味が肉汁と合わさる瞬間はまさに最高。
さらに餡には燻製したミミガーが練り込まれていて、コリコリとした独特の食感が絶妙なアクセントになっています。
しっかりと下味がついているので、タレはつけずにシンプルにからしのみで食べるのがおすすめです。
朝〆鶏レバーの炭火焼～焦がしバターソース～
1組1皿限定のプレミアムなメニュー「朝〆鶏レバーの炭火焼～焦がしバターソース～」です。
新鮮な朝びきレバーを炭火で一気に焼き上げることで、外側の香ばしい風味をしっかり閉じ込めています。
レバー特有の臭みは一切なく、口に入れると驚くほどねっとりと濃厚な味わいが広がります。
ベースとなる焼きダレに、コク深い特製焦がしバターソースが合わさることで、さらに深みのあるぜいたくなおいしさ。
お皿に添えられた京都の「黒七味山椒」を少し付けて食べると、ピリッとした爽やかな辛みが良いアクセントになり、お酒が進むこと間違いなしの一品です。
和牛大トロホルモンの鉄板焼き
お店自慢のメニュー「和牛大トロホルモンの鉄板焼き」です。
その名の通り“大トロ”のように脂がのった、極上の和牛ホルモンを鉄板で豪快に焼き上げる一品。
目の前で特製の甘辛いタレをジュワッと回しかけるライブ感もたまりません。
口に入れた瞬間にとろけるような、ジューシーな脂の甘みが口いっぱいに広がります。
ホルモン特有の心地いいかみごたえもしっかりありつつ、驚くほどやわらかい質感。
濃厚なタレとお肉のうまみがしっかりと絡み合い、お酒にはもちろん、思わず白いご飯が欲しくなるようなクセになる味わいです。
汁無しまぜそば～卵黄のっけ～
お酒のシメにぴったりなのが、この「汁無しまぜそば～卵黄のっけ～」です。
真ん中にきれいな卵黄がぽんと乗ったシンプルな見た目ですが、運ばれてきた瞬間から胡麻油の香りがふわっと漂います。
ガツンとしたパンチのある味付けで、卵を絡めると濃厚で満足感たっぷり。細麺が使われているので、お腹がいっぱいでもするする食べられます。
実は麺の下に、シャキシャキのネギとジューシーな鶏肉がたっぷり隠れていて、しっかり混ぜて食べると手が止まらなくなる中毒性のあるおいしさです。
芸能人もお忍びで訪れる「モツキチスタンド」
店内にはたくさんのサインが飾られていて、芸能人がお忍びで来るという噂も納得のおいしさと雰囲気です。
ハイクオリティなのにコスパがいいのも魅力。
店内は撮影禁止とのことで最初は少し緊張しましたが、女将さんの笑顔がとてもすてきで話しやすく、すっかりリラックスできる雰囲気♪
古民家風のおしゃれな空間も含めて、西荻窪に来たら絶対に押さえておきたいイチオシの居酒屋です。
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※記事内の施設・店舗の情報、メニューや価格、イベントの開催日程や内容などは取材当時のものです。変更や中止となる場合もありますので、お出かけの際は必ず事前に公式ホームページやSNSなどの情報をご確認ください。
