2023年3月19日にオープンした「中野 邦ちゃんラーメン」。ちゃん系と呼ばれるお店で、高円寺「ともちんラーメン」の2号店で、何といってもコスパが良く、普段から通いやすいので、ピーク時やオープン前には行列も。メニューはシンプルながらリピーター続出です！
「中野 邦ちゃんラーメン」は五差路交差点近くのあの場所
「中野 邦ちゃんラーメン」は「肉煮干中華そば さいころ」と「小松屋」の跡地。五差路交差点すぐ近くの中野郵便局手前。JR中央線中野駅からは歩いて約4分ほど。
真っ赤な看板が目印で、車に乗っていても目につきやすいお店です。
店の外には看板、券売機があります。混雑時には座って待てるようにベンチも置いてあります。
毎朝8時台には開店準備のスタッフさんが窓ガラスを磨いている姿を見かけますよ。オープンから4カ月ほどたった現在も店外、店内ともにとっても清潔できれいなのが好印象ですね！
シンプル！コスパ最強な「邦ちゃんラーメン」のメニュー
メニューはごくシンプルに4種類！
- 中華そば 700円
- チャーシュー麺 950円
- もり中華 950円
- 辛味中華そば 850円
大盛りは＋200円、ミニと小はお値段すえ置きです。他にはトッピング100円とビール（サッポロラガービール）600円があります。ごはんはうれしい無料！
辛味中華そばのボタンが黒地に赤文字。どのくらい辛いのだろう…と思いながら食券を購入。
希望する場合は券売機右下のプラ券を一緒に取るシステムです。
とにかく店内がきれいな「邦ちゃんラーメン」
店内も卓上サービスも充実
この日は平日の13時過ぎに来店。ピークは過ぎたのか並ばず店内に入れましたが、常に8割は座席が埋まっている印象でした。店内はコの字型のカウンター席で15席ほど。
お冷はセルフサービスです。
壁やカウンター下にはフックが用意されていて、手荷物を引っかけられます。荷物棚よりも安定感があってありがたかったサービスの一つです。
厨房（ちゅうぼう）もきれいに保たれていて快適でした！
調味料はコショウ、お酢、にんにく、一味唐辛子がありました。ごはんのおともに青がっぱも。
ごはん無料でこのサービスはうれしいですね。
チャーシュー麺
スープはどんぶりなみなみにいっぱいです。下の受け皿に必ずあふれますので受け取る際は慎重に。
スープの表面にはたっぷり油が膜が張っているように入っていますので、特に一口目はご注意ください！激熱です。店員さんが注意してくれたにも関わらず、猫舌の私はやけどしました。（笑）
でもそのお陰で最後まで冷めることなくおいしく食べることができました。
毎日つくっているチャーシューはたっぷり入っていて食べても食べてもなくならない⁈と感じるくらい。きちんと数えてはいませんが、10枚以上は入っていたように感じました。
チャーシュー好きにはたまらないボリューム、そして味。厚みもあって大満足です！
麺は「だるま製麺」の平打ち中太麺。ツルツルと喉越しもよく、食べやすいです。
具材もシンプルでチャーシュー、ネギ、メンマとなっています。
豚清湯（ぶたちんたん）スープは透き通ったしょう油ベース。個人的には塩としょう油の中間くらいに感じます。塩味がはっきりしているので、汗をかいて疲れやすい夏にはぴったりです。
具だくさん もり中華
別の日につけ麺とも呼ばれる（呼んでいる？）もり中華を食べてきました。
こちらもスープはアツアツですのでお気を付けください！
中華そばとの違いは具材がプラスでたまご、もやし、キャベツが入っている所でしょうか。つけ汁だけでもお腹いっぱいになりそうなくらい具だくさん。
まったく底が見えてきません。野菜もしっかり取りたい方はもり中華がおすすめですよ。
食べ終わった後に割りスープを楽しみたい方は店員さんにお伝えください。
何度も食べたくなる「中野 邦ちゃんラーメン」
早朝から店舗を清掃している姿が印象的で今回訪れた「中野 邦ちゃんラーメン」。店員さんのさりげない気づかいや声がけ、接客がとても気持ちのいいお店です。
シンプルゆえのこだわり、何度も食べたくなる味がここに！中野駅からも近いので、たまには北口ではなく南口も歩いてみませんか？
※記事内の施設・店舗の情報、メニューや価格、イベントの開催日程や内容などは取材当時のものです。変更や中止となる場合もありますので、お出かけの際は必ず事前に公式ホームページやSNSなどの情報をご確認ください。
