2020年に吉祥寺の中道通りにオープンした抹茶工場「Capoon（カプーン）抹茶製造所」は、店内にある石臼（いしうす）で引き立ての抹茶が楽しめる本格抹茶専門店。抹茶好き必見です！テイクアウト、イートインだけではなくティーバッグやトートバックも販売しています。
※この記事は2020年に取材した内容です。現在の店内・メニュー・価格などは変更されている可能性があります。
2020年7月2日中道通りにオープンした「Capoon 抹茶製造所」
「Capoon 抹茶製造所」は、吉祥寺駅から徒歩で600ｍほど歩いた中道通りにあります。
抹茶色ののれんで開放感のある入り口です。
「Capoon 抹茶製造所」は、石臼で引き立ての抹茶が味わえるおしゃれな抹茶スタンド
入り口には大きな石臼があり、まさに引き立ての抹茶を製造中！
店内にはおしゃれなイートインスペースがあります
店内は広々としていて明るく、全部で8テーブルほどあって、じっくりと抹茶を楽しめる空間です。
「Capoon 抹茶製造所」のメニュー
メインメニューである引き立て抹茶ラテから、抹茶とバナナのフラッペ、抹茶ビールなど変わり種も豊富。
おやつにちょうどいいオリジナル抹茶ジャムトーストやダブル抹茶トーストもそそられますね。
購入は、テイクアウトとイートインが選べます。
今回は、抹茶とバナナのフラッペ、ダーティ抹茶ラテ、オリジナル抹茶ジャムトーストを注文しました！
バナナのフラッペと抹茶アメリカ―ノ
左の抹茶とバナナのフラッペは、はじめはバナナの味が口に広がり、後から抹茶の香りがぶわっときて、飲みやすい仕上がりでした。
ダーティ抹茶ラテは、程良いコーヒーの苦みと抹茶の香りにミルクの甘さが引き立ち、すっきりとおいしい味です。
ドリンクは、よく混ぜてから飲んでくださいね！
オリジナル抹茶ジャムトースト
ココナッツミルクのベースに抹茶を混ぜたジャムをのせて焼いたトーストです。
ココナッツの甘みとほんのり香る抹茶の風味が口いっぱいに広がり、幸せな気分に♪
嬉しいオリジナル商品もある！「Capoon 抹茶製造所」
お土産用にもなる、「Capoon 抹茶製造所」の抹茶パウダー、5種類のティーバック、なんとトートバックまで販売されています！
本格的な抹茶を楽しみたい気分になったら、ぜひ立ち寄ってみてくださいね♪
※記事内の施設・店舗の情報、メニューや価格、イベントの開催日程や内容などは取材当時のものです。変更や中止となる場合もありますので、お出かけの際は必ず事前に公式ホームページやSNSなどの情報をご確認ください。
