中野駅すぐ、ふらっと立ち寄れるのに本格派。「base my best chef」は、好きなおかずを自由に選べる“デリセット”が人気のおしゃれカフェ。
ごはんは白米か十八穀米から選べて、イートインならドリンクが無料で楽しめるなどうれしいポイントもあります♪
「base my best chef」は中野駅から中野通りを歩いて3分
「base my best chef」は中野駅南口から徒歩3分ほど。
中野通り沿いをまっすぐ歩いた先に落ち着いたグレーの外観と「base my best chef」の看板が目印です。
1階はガラス張りで開放感があり、外からでも料理のサンプルやワインボトルが見えてつい足を止めてしまいそう。
駅近ながらもほどよく静かな立地で、散歩がてら立ち寄るのにもぴったりなロケーションです。
おいしそうな写真付きのメニューが店頭に出ていてつい足を止めてしまいそうですね（笑）。
お客さんの9割が頼んでる?!デリとごはんのセットメニュー
人気メニューは、自分好みに組み合わせられる“デリセット”。
メイン1品とサイド2品が選べるスタイルで、ショーケースに並ぶ彩り豊かな料理からその日の気分に合わせてセレクトできます。
ごはんは白米か十八穀米をチョイスでき、バランスよく栄養を取りたい方にもうれしいランチBOXですね。
さらに、デリセットのイートイン利用ならホットかアイスのフリードリンク付うれしいポイント！
ランチやカフェ利用にぴったりなラインナップもそろってます
他にもワインに合うおつまみや、日替わりのデザート、プレートランチなど幅広いラインナップでカフェとしても昼飲みスポットとしても楽しめます。
お会計は現金、キャッシュレス決済どちらでも選べるので安心です。
ランチタイムは早めに席が埋まるので、先に席を確保してから会計がおすすめですよ。
店内は女性の方が多かったですがテイクアウトで利用される男性も見られました。
“食べる”だけじゃない「base my best chef」の魅力
「base my best chef」は業務用食品と酒類専門商社の「髙瀬物産株式会社」が運営するアンテナショップ。
店内の奥にはずらりと並ぶ世界各国のワインや食商品の数々。
「ワイングロッサリー＆デリカフェ」という名前の通り、ここはワインショップとイートインスペースが融合した大人の空間です。
ワインに合うチーズや生ハム、こだわりのパスタなど、想像以上に豊富な食料品のラインナップ！
店内を見ているだけでもワクワクする空間が広がっていて、ちょっとしたお土産や自宅での晩酌用にもぴったり。
気軽に立ち寄れて、日常がちょっと豊かになる。そんな魅力にあふれたお店です。
手軽なランチは日常使いにぴったりな「base my best chef」
まず最初にいただいたのは、イートイン特典のフリードリンクからビネガードリンク白桃ミックス。注いだ瞬間からふわっと広がる桃のやさしい香り。
白桃のジューシーさの中に、しっかりとした酸味が効いていて後味爽やかでした。
他にも緑茶、コーヒー、アップルティー、お水が選べて、食後にコーヒーを注いでテイクアウトふたをして持ち帰る方も多いようでした。
デリセット イートイン 1,100円（税込）
メインのイタリアンリーズハンバーグはふんわりジューシーで、肉のうま味がしっかり味わえます。
トマトベースのソースはハーブが香り、重たさがなく最後まで飽きずに楽しめました。
サイドのキッシュロレーヌはレンジ仕上げとは思えないほど、卵のコクとチーズのまろやかさが絶妙。
そしてミモザサラダはモッツァレラの優しいミルク感とシャキッとした野菜のコントラストが楽しく、彩りも鮮やかです。
一品一品が丁寧に作られていて、食後には満足感と“また食べたい”という余韻がしっかり残ります！
とろけるティラミス 600円（税込）
そして食後に追加したのがとろけるティラミス。
ふわふわのマスカルポーネと、しっとり染み込んだコーヒー生地が絶妙なバランスで、甘さ控えめの大人味。口どけも良く、最後まで心地よい余韻が続きました。
しっかりボリュームもあるので、ティータイムでの利用もかなり満足感が高いです！
日常の一部に「base my best chef」を♪
「今日はちょっと気分転換したい」そんなときにぴったりな「base my best chef」。
選べるデリやごはんにドリンクやスイーツまで、自分好みにカスタマイズできる楽しさと丁寧に作られたおいしさが詰まったお店です。
ワインや食材の販売もあり、見て歩くだけでもわくわく。1人でも気軽に入れる雰囲気で、ランチにも手土産探しにも使える万能スポットです。
中野で「自分をちょっと甘やかす時間」を過ごしたいとき、ぜひ訪れてみてください。
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※記事内の施設・店舗の情報、メニューや価格、イベントの開催日程や内容などは取材当時のものです。変更や中止となる場合もありますので、お出かけの際は必ず事前に公式ホームページやSNSなどの情報をご確認ください。
